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La gamme Index Advance de Joseph&Joseph réinvente la planche à découper. Son concept "une planche par type d'aliment" (légumes, poisson, viande crue et aliments cuits), récompensé plusieurs fois, évite la probabilité d'une contamination croisée des différents types d'aliments. Chaque planche, d'une couleur unique, est munie de pieds antidérapants et d'un icône indiquant l'usage bien spécifique.
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